http://denstormerpresents.files.wordpress.com/2013/02/market_fresh_fish_on_ice.jpgDobar vam dan!

Zahvaljujući lijepom i sunčanom vremenu, na zagrebačkim tržnicama vlada obilje domaće hrane. Proteklog je vikenda i ponuda ribe na glavnoj gradskoj tržnici, Dolcu, bila više nego odlična. Bilo je uistinu svega, od živih jadranskih liganja, hobotnice, prekrasne sipe od vrše, velikih zubataca te divljih orada do žive sitne plave ribe koja nam već tradicionalno stiže poslije devet sati, netom izvađena iz našega Jadrana. Velika novost za ljubitelje pastrve je pojava žive pastrve petkom poslije deset sati koju možete naći kod "Ugora". "Ugor" se ujedno potrudio i počeo dovoziti oradu i brancin iz Rasline, koja se po kvaliteti razlikuje od ostalog tovljenog programa na Dolcu. Ova orada i brancin nemaju masnog tkiva i svakako su za preporučiti. Ako pak volite jegulje, onda očekujte da možete naići i na živu jegulju iz Prokljanskog jezera,  naročito petkom.

Što se tiče voća i povrća, ima svega i ni sama ne znam što preporučiti. Možda neku od finih domaćih sorti jabuka ili krušaka, razne vrste buča ili pak neku sortu gljiva? Ali svakako preporučujem odlazak na plac. Boje, okusi i mirisi  na koje tamo naiđete ne možete naći niti u jednom šoping centru.